העוגה מיוחדת וטעימה לאוהבי גזר, למרות שלא מרגישים גזר בכלל! הילדים שלי לא האמינו! והיא גם בריאה לחלוטין. לקחתי מתכון באינטרנט ושידרגתי עם הקמח כוסמין. יצא טוב. העוגה טעימה מאוד שהיא עדיין חמה!!
לגרד גזר דק
לחתוך את התמרים ולהוסיף ביחד עם הגזר לבצק
להכין כוס נס קפה ולהוסיף.
להוסיף קמח עם אבקת אפיה. לערבב שוב. יוצא דליל וזה בסדר.
להעביר לתבנית עגולה
או 2 אינגליש
להכניס לתנור חם 180 ולאפות 45 דקות
לכסות עם נייר כסף אם את רואה שזה יכול להשרף.
המלצה: העוגה טעימה מאוד שהיא עדיין חמה!!