אשת חיל

בשעת הוצאת ספר תורה מארון הקודש אומרים בין היתר פסוק הלקוח מחומש במדבר: “ויהי בנסוע הארון ויאמר משה קומה ה’ ויפצו אויביך וינוסו משנאיך מפניך”

לקראת חג פורים! מאפה עוף ברוטב עגבניות עם עשבי תיבול – זו מנה היא בשר בבצק, לכן מתאימה לסעודות שנוהגים לאכול בהן כיסונים. טעימה מאד ולא קשה להכנה. נראית חגיגית.

החסידים התכנסו סביב שולחנו של המגיד ממזעריטש, רבי דובער, והוא סיפר סיפור על הרבי שלו, הבעש”ט הקדוש.

מאפינס בשר – מנה אישית מדהימה ומכובדת , מוסיפה גם הרבה יופי לכל שולחן…

כרוב כבוש מהיר – סלט מצוין להתוועדות חסידית, וגם כמובן לכל סיבה אחרת. כרוב יוצא קרנצ’י, טעים והכי חשוב – הכנה מהירה מאד.

מדוע רגע אחד אנו שואפים להיות מלאכים? וברגע אחר אנחנו מוצאים את עצמנו מתנהגים כל כך גרוע? מאיכן נובע הרצון העז שלנו להתרומם? ומה כל הזמן מפיל אותנו בחזרה?

שום דבר לא הכין את רבי גבריאל, מחשובי וגדולי עשירי קהילת ויטבסק, למכה הכלכלית אליה הידרדר. החסיד רבי גבריאל, נגיד בעמיו ובעל חסד עצום, החל להפסיד בכל עסקיו.

קצת השקעה – ויש לנו מנה טובה – טעימה ומגרה לעין. באה ממטבח האיטלקי ומשתלבת ממש יפה לסגנון שלנ…

אולם בעבודה זו עצמה ישנם 2 אופנים: באופן של “ויקהל” – הקהלה ואיסוף של כל הפרטים לנקודה אחת, ובאופן של “פקודי” – ספירת הפרטים אחד לאחד.

רכיבים כוסמת – 2 כוסות פטריות – חבילה אחת בצל – 1-2 יח’ מים – 4 כוסות (לפי חשבון: 2 כוסות מים על כוס אחד

רוצים סלט תוך 5 דקות? אין בעיה ! סלט תירס וגמבה  מתאים בדיוק להגדרה הזאת. אפשר להכין באמצה שבת אם חסר סלטים פתאום רכיבים גמבה

את הרשע וטוב לו אנחנו מכירים הייטב, רובנו מזדהים איתו: רוצים להיות טובים יותר, וזה לא תמיד מצליח, מבטיחים לעצמנו להשתנות, וזה לא תמיד הולך.

מרק בשרי עם לקט ירקות – מרק צבעוני, בריא, קל הכנה ומגרה … רכיבים בשר טחון – חצי ק”ג בצל אחד בינוני סולת חיטה –

מומחה הכשרות הרב יוסי שטיינברגר – מתוך האתר שטורעם.נט בתחום הפירות היבשים ושאר פיצוחים שניתן לרכוש ללא הכשר בדרך כלל רגיל אני להחמיר ולמנוע מאכילת

מה יש לנו פה? בפרשת כי תשא מצויים עניינים הפכיים לגמרי בתוכנם זה מזה: מול הזכרת לוחות הברית הראשונות ומעלותיהם, יש את מעשה העגל ושבירת הלוחות.

בעל ואישה באו לרבי ישראל מקוזניץ (המגיד מקוזניץ, 1737–1814). הם הסתכסכו והבעל חפץ לגרש את אשתו. התלונן הגבר: “אשתי מכינה כל שבוע פשטידה (קוגל) טעימה …

עוף עם תפוח אדמה – מאכל רגיל ואהוב ברוב המשפחות. הנה לפניך מתכון קל וטעים בניחוח תפוזים עדין.

הרבנים פוסקים שלא צריך לבדוק דם בביצים תוצרת תנובה עם חותמת אדומה! העניין הזה גורם להרבה שאלות, במיוחד מאנשים שמשתמשים בביצים אורגניים וביצי משק טריים.