מרק עם נקניקיות

החורף מגיע ואני רוצה משהו חם, מרק מחמם. לעמוד על יד התנור אין לי זמן וכולם מבקשים אוכל.

מה לעשות? מצאתי כזה מתכון (לא  ממש כזה), שיניתי אותו קצת, ובישלתי מרק.

ואז התפעלתי לטובה – יצא דווקא טעים!

אני רוצה לשתף אתכן, זה עשוי להיות שימושי למישהו.

מצרכים:

2 ליטר מים או מרק עוף

300-400 גר’ נקניקיות (חבילה)

קומץ אטריות סבתא

1 בצל

1 גזר

1 תפוח אדמה

מלח, פלפל, כף שמן

שן שום (לא חובה)

שמיר טרי (לא חובה)

אופן ההכנה:

*אם מבשלים על המים אז אפשר לשים למים קרים בצל וגזר בשלמותם ולבשל ציר ירקות 10-15 דקות. אחר כך בצל וגזר לזרוק.

כתבות דומות:

מרק עם קציצות “שמשות” מרק בקר עשיר לשבת חורפית מרק כתום