סתם נקניקיות משעממות הופכות למעדן מיוחד כשמשחילימ אותן על שפודים בתוספת ירקות צבעוניים, מברישים ברוטב חרדל וקטשופ וצולים תחת הגריל שבתנור.

רכיבים

נקניקיות עוף – חבילה 1

עגבניות שרי – 12-14

פילפל צהוב או כתום – 1

  לרוטב התיבול

שמן זית – 1 כף

קטשופ – 1 כף

חרדל – 0.5 כפית

מלח

פלפל שחור

  הכנה

חותכים כל נקניקייה ל-4 קטעים שווים באורכם.

רוחצים היטב את עגבניות ואת הפילפל. חותכים את הפילפל לרביעות.

משחילים על כל שיפוד רבע נקניקייה, קוביית פלפל, נקניקייה, עגבניה, נקניקייה, פלפל, נקניקייה ועגבנייה.

מסדרים את השפודים בתבנית.

שמים את כל המצרכים לרוטב בקערה קטנה וטורפים היטב במזלג.

מברישים ברוטב את הנקניקיות ואת הירקות המושחלים על השיפודים.

מדליקים את הגריל בתנור. מניחים את התבנית במרחק 10 סנטימטרים מתחת לגריל וצולים את השיפודים עד שהצד העליון של הנקניקיות ושל הירקות מזהיב. מוציאים את התבנית. הופכים את השיפודים, מברישים בשארית הרוטב ומחזירים אל מתחת לגריל. צולים עד שהנקניקיות והירקות מזהיבים.

מגישים מיד.

   לבריאות!

כתבות דומות:

פסטה עם נקניקיות וירקות עוגיות פצפוצי אורז בשוקולד ממתק שומשום, גרעיני חמניה ופיצפוצי אורז