עוגת דלעת, גזר ואגוזים

מתכון לאוהבי עוגות שעשויות מירקות. קל להכנה וטעים.

רכיבים

דלעת – 150 גרםJpeg

גזר – 150 גרם

ביצים – 2 יח’

שמן – 100 גרם

אגוזי מלך טחונים – 200 גרם

קמח – 200 גרם

אבקת אפיה – אריזה אחת

סוכר – 80 גרם

הכנה

מגרדים גזר ודלעת במגרדת צפופה.Jpeg

מפרידים בקערות נפרדות את החלמונים והחלבונים של הביצים.Jpeg

טורפים חלמונים ביחד עם הסוכר והשמן לבלילה אחידה.Jpeg

Jpegשמים בקערה גזר ודלעת מגורדים, אגוזים ובלילת החלמונים.Jpeg

מערבבים היטב את הכל.Jpeg

מוסיפים קמח ואבקת אפיה.Jpeg

מערבבים היטב.

מקציפים חלבונים היטב.

Jpeg

מכניסים את החלבונים המוקצפים בעדינות לתוך העיסה.Jpeg

מערבבים היטב.Jpeg

משמנים תבנית אפיה.Jpeg

מעבירים את הבצק לתוך תבנית אפיה.Jpeg

אופים בתנור מחומם ל-180 מעלות במשך שעה. לבדוק מידי פעם מוכנות עם קיסם.JpegJpegJpeg

לבריאות!                                      

 

(Visited 3 times, 1 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*