כרעי עוף עם תפוז סיני

Getting your Trinity Audio player ready...

 

כרעי עוף עם תפוז סיני

כרעי עוף עם תפוז סיני

רציתי להכין מאכל עם פרי מיוחד לכבוד ט"ו בשבט. מצאתי מתכון כרעי עוף עם תפוז סיני. יצא מאכל טעים מאד עם טעם וניחוח פרי הדר.

מרכיבים

  • 6 כרעי עוף
  • 20 יח' תפוז סיני
  • 2 בצל אדום
  • 100 מל רוטב סויה
  • 200-300 מל מים
  • 1 חבילה כוסברה
  • 4 שיניים שום
  • 2-3 פלפל אנגלי
  • מלח, פלפל לפי טעם

אופן ההכנה

  1. מרכיבים

  2. לחתוך בצל אדום לחצאי עיגולים, לחתוך תפוז סיני לעיגולים, לחתוך שום לפרוסות.


  3. לטגן כרעי עוף על מחבת עד שיזהיבו.

  4. להוסיף שום, בצל ותפוז סיני.

  5. להוסיף מים ורוטב סויה, להביא לרתיחה.

  6. לאחר שירתח – להוסיף פלפל אנגלי, למלוח ולפלפל. להנמיך אש ולבשל 30-40 דקות.

  7. לקצוץ כוסברה.

  8. בתום הבישול – לכבות אש,

  9. להוסיף כוסברה, לסגור מכסה ולהשאיר ל-10 דקות.

  10. לבריאות!

    כרעי עוף עם תפוז סיני

 

כתבות דומות:

עוף צלוי עוף ברוטב יין והדריםעוף ברוטב יין והדרים עוף עם פתיתים בתנורעוף עם פתיתים בתנור

2 Responses

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *