טונה עם ירקות

לפי מתכון זה טונה יוצאת רכה, הירקות מעניקות לה עסיסיות. מאכל מהיר בהכנה ופשוט טעים.

רכיבים

IMG_5691סטייק טונה – 4-5 חתיכות

גמבה – 2 יח’

עגבניות – 3-4 יח’

שום – 4-5 שיניים

ניתן להוסיף פלפל חריף למי שאוהב פיקנטי

מלח, פלפל, תבלינים – לפי הטעם

פטרוזיליה או כוסברה – חבילה אחת

הכנה

לחתוך עגבניות לעיגולים, לחתוך גמבה לחצאי עיגולים. לפרוס שום לפרוסות.IMG_5692

לשים טונה על מחבת חם עם שמן.IMG_5693

מעל הטונה לשים עגבניות.IMG_5694

מעל לשים שום.IMG_5695

לשים גמבה ופלפל חריף מעל.IMG_5696

לפזר מלח, פלפל, תבלינים.IMG_5697

להוסיף מים עד גובה הדג – שלא יכסו את הירקות.IMG_5698 לבשל 20 דקות.IMG_5700

לקצוץ כוסברה או פטרוזיליה.IMG_5699

להוסיף את העשב הקצוץ 3 דקות לפני תום הבישול.IMG_5701

לבריאות!IMG_5704

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*