בשר הודו אדום עם ירקות
בשר הודו אדום עם ירקות זה מתכון פשוט, מהיר בהכנה, מינימום רכיבים – מקסימום צבעוניות וטעם.
מרכיבים
- 400 גר הודו אדום
- 2 גמבה
- 2 עגבניות
- 1 בצל
- 2-3 שיניים שום
- 1 כפית סוכר חום
- 2 כפות רוטב סויה
- מתכון פשוט, מהיר בהכנה, מינימום רכיבים – מקסימום צבעוניות וטעם. (1/2 כפית כל אחד)
אופן ההכנה
-
מרכיבים
-
לחתוך בשר הודו אדום לקוביות.
-
לשים את כל התבלינים וסוכר חום בקערה ולערבב.
-
למרוח את חתיכות הבשר בתערובת זו.
-
-
לחמם מחבת עם שמן ולשים בתוכה בשר.
-
לטגן משני הצדדים, להוסיף רוטב סויה ולבשל כ-5 דקות. להוציא את הבשר מהמחבת.
-
לחתוך גמבה ובצל לקוביות בינוניות.
-
לחתוך עגבניות לקוביות.
-
לטגן גמבה ובצל במחבת בה היה בשר עד שהבצל יהפוך שקוף.
-
להחזיר בשר למחבת
-
ולערבב היטב.
-
להוסיף עגבניות
-
ולבשל עוד כ-10 דקות.
-
להגיש על מצע אורז.
אחד המוצלחים!!! ממש ממש מומלץ. :good:
תודה מכל הלב :heart:
ממש טעים, מומלץ מאוד!👍
לא הבנתי איזה תבלינים יבשים יש בתבשיל
הבסיס הוא כעיקרון פלפל שחור, פפריקה, כמון. אבל בטח אפשר לגוון ולהוסיף את כל התבלינים האהובים עליכם