קדירת עוף עם תפוחי אדמה

קדרת עוף עם תפוחי אדמהמתכון מצוין של עוף להכנה על כיריים כאשר לא רוצים להסתבך עם תנור. מתכון פשוט וקל להכנה. יוצא מאד טעים.

רכיבים

IMG_5643שוקי עוף (או כל חלק אחר של עוף) – 10 יח’

תפו”א – 6-8 יח’

בצל – 1-2 יח’

גזר – 2-3 יח’

מיונז – 3 כפות (אופציונלי)

כוסברה – חצי חבילה

מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם

הכנה

לחתוך בצל לקוביות קטנות.IMG_5644

לגרד גזר במגרדת גסה.IMG_5645

לחתוך תפו”א לקוביות בינוניות.IMG_5646

לטגן בצל וגזר בסיר עבה, למלוח מעט.IMG_5647

לשים שוקי עוף מעל, למלוח ולתבלן.IMG_5648

לשים תפו”א מעל העוף ושוב למלוח מעט. לשים מיונז מעל.IMG_5649

למלא מרק או מים כך שלא יגיעו עד השכבה העליונה של תפו”א 2 ס”מ.IMG_5651

להרתיח, להנמיך אש ולבשל עם מכסה עד שתפו”א יהיה מוכן – בערך 40-50 דקות.IMG_5652

לפזר כוסברה קצוצה (או כל עשב תיבול אחר) לפני ההגשה.IMG_5653

לבריאות!

(Visited 1 times, 1 visits today)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*