תוספת חמה למנה עיקרית. קלה בהכנה וטעימה מאד.
רכיבים
פטריות שמפיניון טריות – 2 חבילות.
שימורי שעועית לבנה – קופסא אחת.
רוטב סויה
פטרוזיליה
בצל ירוק
מלח, פלפל – לפי הטעם
הכנה
לטגן את הפטריות במחבת.
לחתוך את הכרוב דק (אפשר לקנות חבילת כרוב חתוך).
להוסיף פטרוזיליה לפטריות וכרוב ולערבב.
לסנן את השעועית ולהוסיף אותה לתבשיל ולערבב.
לפלפל, למלוח ולהוסיף רוטב סויה.
לערבב ולבשל 5-10 דקות.
לפזר בצל ירוק קצוץ מעל לפני ההגשה.
לבריאות!
(Visited 106 times, 1 visits today)