עוף עם כרוב ושעועית לבנה

 עוף עם כרוב ושעועית  לבנה

זה מתכון מהיר מאוד להכנה וטעים. מתאים מאוד במקרה שצריך להאכיל משפחה וממש אין זמן.

רכיבים

IMG_4818כרוב לבן – 600-700 גרם (אפשר להשתמש בכרוב חתוך ארוז)

שימורי שעועית לבנה – 2 קופסאות

חזה עוף – 500-600 גרם

בצל – 2-3 יח’

עלה דפנה – 2-3 יח’

רוטב צ’ילי מתוק

מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם

הכנה

IMG_4819לחתוך חזה עוף לחתיכות.

IMG_4820לחתוך כרוב דק (אם לקחתם שלם). להכניס לקערה, לפזר מלח מעל ולערבב עם הידיים. להשאיר בצד.

IMG_4821לחתוך בצל לקוביות.

IMG_4822לטגן את חתיכות העוף על המחבת ולאחר מכן להוציא לכלי נפרד.

IMG_4824באותה מחבת לטגן בצל.

IMG_4825להוסיף למחבת עם בצל את העוף, את הכרוב ואת השעועיתIMG_4826 ולערבב היטב.

IMG_4828לטגן 10 דקות מתחת למכסה.

IMG_4827להוסיף מלח, פלפל, תבלינים, עלי דפנה ורוטב צ’ילי IMG_4829ולהמשיך לטגן עוד 20 דקות.

עוף עם כרוב ושעועית במחבתלבריאות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*