מתכון של שבבי עוף

ילדים אוהבים צ’יפס ועוף. ניסינו לשלב אותם ביחד – יצא מאכל טעים מאד.

רכיבים

חזה עוף – 2 יח’

חטיף צ’יפס תפו”א – 2-3 שקיות

קמח – לפי הצורך

ביצים – 2-3 יח’

מלח, פלפל – לפי הטעם

הכנה

לחתוך חזה עוף לחתיכות בינוניות.

לשפוך את הצ’יפס לתוך שקית ניילון.

לרסק את הצ’יפס עם מערוך עד למצב של פרורים דקים.

לקחת 3 קערות – לקמח, לביצים ולפרורי צ’יפס שקיבלנו. את הביצים לטרוף בקערה.

לטבול כל חתיכת עוף בקמח.

לאחר מכן – לטבול בביצה.

ולבסוף – לטבול בפרורי צ’יפס.

לחמם שמן במחבת ולטגן את השניצלונים שעשינו עד שיזהיבו בשני צדדים (להפוך תוך כדי טיגון).

לאחר הטיגון – להוציא לצלחת מעל נייר מגבת כדי לספוג את השמן הנותר).

לבריאות!

כתבות דומות:

“סוכריות” עוף שניצלונים חזה עוף ברוטב מתוק