|
Getting your Trinity Audio player ready...
|
עוגיות קוואקר עם שומשום פרווה
עוגיות קוואקר עם שומשום, טחינה, קמח מלא, סילן או דבש, עם ניחוח וניל מתוק. מי יכול להשאר אדיש ולא לקחת עוגיה אחת או שתיים עם כוס קפה ? וגם אחרי ארוחה בשרית כי הם פרווה !!
מרכיבים
- 1 כוס שיבולת שועל (כוס 200 מל)
- 1 כוס קמח מלא 70 % (כוסמין)
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1 אבקת אפיה
- 2 כפות שומשום
- 1 ביצה
- 1/4 כוס שמן
- 1/4 כוס טחינה
- 2 כפות סילן או דבש
- 1/2 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
-
מרכיבים
-
שמים בקערה קוואקר, קמח, סוכר, אבקת אפיה, שומשום ומערבבים
-
מוסיפים שמן, טחינה, ביצה, סילן , תמצית וניל ומערבבים עם הכף. מנסים לאסוף את הבצק למין כדור בלי ללוש. אם זה ממש ממש מתפורר - מוסיפים כף 1 מים או מיץ ענבים. בצק דביק מאוד!
-
בידיים רטובות מיצרים כדורים קטנים ומניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה
-
יצא לי 20 עוגיות. ככה זה נראה לפני אפיה
-
אופים 15 דקות בחום ביינוני (אני פיספסתי 5 דקות מיותרות)
-
להוציא ולתת להתקרר לפני שמורידים מהתבנית !
