Category Archives: דגים

מאכל יכול לשמש ארוחת צהריים קלה בתוספת ירקות חיים. מהיר בהכנה – מאד מתאים לתקופה של תשעת הימים. רכיבים פילה דג (אני לקחתי אמנון) – לפי כמות המנות ביצים – לקרוא… →

מאכל זה מתאים מאד לשלחן שבת. טעים גם חם וגם קר. הסוד של תבשיל זה – שהוא צריך לעמוד זמן מה אחר הבישול כדי שהרוטב ייספג בדג ויהפוך את הדג לרך במיוחד. לקרוא… →

מאפינס דגים – זה מאכל חגיגי, עסיסי ועדין. מתאים לשולחן שבת וחג. מוגש במנות אישיות. תנסו! רכיבים פילה נסיכת הנילוס – 300 גרם פילה סלמון – 150 גרם ריץ’ לבישול לקרוא… →

סלמון מושרה במרינדה ואפוי בתוך גמבה – מתכון מתאים לשבתות וחגים – מאכל מקורי בהגשה אישית. רכיבים גמבה “שושנה” – לפי כמות המנות פילה סלמון – 300-400 גרם לימון – לקרוא… →

אציע לכם מאכל עסיסי, פיקנטי, מקורי והכי חשוב – טעים מאד. רכיבים דג טחון – 500 גר’ 2 ביצים פרורי לחם – 3-4 כפות רוטב סויה – 2 כפות יין לקרוא… →

רולדה דגים – פילה דג עם ירקות אפויים בתנור –  מתכון זה מפתה בפשטות , מהירות הכנה , טעם נפלא ויופי. מתאים גם לשולחן היום יום וגם לשולחן חגיגי. מנה לקרוא… →

מתכון של סלמון אפוי ברוטב סויה ובצורת סירה – יוצא מתובל, מאוד רך ועסיסי לקרוא… →

קציצות דג לפסח – זה דג טחון עם ביצים וירקות. בלי שום תוספת של פרורי לחם או קמח מצה, כשר לפסח למהדרין לפי כל הדעות ! לקרוא… →

דג  עם חומוס וירקות – אחד המתכונים של דג חריף ממטבח מרוקאי. רכיבים 6-8 פרוסות של דג (נסיכת הנילוס) 2 כוסות גרגירי חומוס לבן ענק מבושלים או קופסת שימורי חומוס לקרוא… →

למתכון זה מאד מתאים דג דניס שלם מפני שדג אחד מתאים למנה אחת. יוצא מאד טעים ומפנק. לקרוא… →