לפסח – קציצות בשר ברוטב
רכיבים בשר טחון – 1 ק”ג ביצים – 2 יח’ בצל – 2 יח’ (אחד לרוטב ואחד לתערובת בשר) תפוח אדמה אחד גזר – 2 יח’ עגבניות – 4-5 יח’ שורש פטרוזיליה מלח, פלפל – לפי הטעם. הכנה להכניס לקערה בשר טחון, ביצים וירקות (תפוח אדמה ובצל אחד) מגורדים במגרדת צפופה. למלוח ולפלפל לפי טעם […]
מתכון לפסח – קציצות דג
קציצות דג לפסח – זה דג טחון עם ביצים וירקות. בלי שום תוספת של פרורי לחם או קמח מצה, כשר לפסח למהדרין לפי כל הדעות !
בננה מצופה בשוקולד ושקדים (אגוזים)
זה ממתק באמת חגיגי. מרשים ומאוד טעים. תנסו !
מתכון לפסח – תבשיל בשר עם דלעת
בשר זה יוצא רך ועדין. דלעת בסופו של תהליך נמסה לגמרי. אפשר להכין לפסח. מתכון זה לא מצריך אף טיפה של שמן.
מתכון לפסח – סלט קישואים
סלט קישואים מאודים עם בצל – מתכון מצוין ! קל, דיאטטי, טעים, זול ומהיר . מומלץ בחום לכל ימי השנה.
צלי בשר עם ירקות
צלי בשר עם ירקות – מאכל מתאים במיוחד לפסח . מינימום תבלינים, יש בו בשר ותוספת חמה בסיר אחד, יוצא מאד משביע. רכיבים בשר בקר – 600-800 גר’ גמבה – 2-3 יח’. בצל – 3-4 יח’. גזר – 2-3 יח’. קישואים לא גדולים – 2-3 יח’. עגבניות – 8 יח’. יין לבן יבש – 100-150 […]
סלט ירקות מוקפצים
מאכל לפסח. שהוא חם יכול לשמש תוספת חמה, כשהוא קר – סלט.
צלי גרונות הודו
מתכון זה מתאים לפסח. מאכל קל להכנה ומאד טעים.
סלמון מלוח עם תפוזים
מתכון זה להמלחת סלמון פשוט סקרן אותי. מינימום מוצרים וכפי שהתברר מקסימום ההנאה. מתאים גם לפסח.
עוף צלוי
מתכון פשוט מאוד, מינימום מוצרים – מקסימום תענוג. מתאים לפסח
בורי אפוי בנייר אלומיניום
הדג יוצא מאד טעים ועסיסי . רכיבים בורי – 2 יח’. בצל – 2 יח לא גדולות. עגבניות – 2 יח לא גדולות. לימון אחד בישביל מיץ. עשבי תיבול – פטרוזיליה, כוסברה, סלרי. מלח, פלפל. הכנה לחתוך את העגבניות ובצל לטבעות. לשטוף את עשבי התיבול ולייבש עם מגבת נייר. לשטוב את הדג ולהשפריץ מיץ לימון […]
עוף עצלן – עוף שלם בתנור
למה עוף עצלן? כי היו עף פעם לא מתהפח עד שמוכן…