חגים

  גלידה ביתית בטעם ריבת חלב גלידה בטעם קפוצ’ינו – זה עוד קינוח אחד נוסף קפוא שכייף להוציא אותו בשבת, בבוקר חם של הקייץ. על בסיס יוגורט עדין טבעי או לקרוא… →

סלט זה מתאים לפסח ולא רק. הכנה מהירה וקלה. יוצא טעים. רכיבים חצילים – 2 יח’ בצל – 2 יח’ ביצים – 4 יח’ מלח, פלפל – לפי הטעם הכנה לקרוא… →

מתכון זה מתאים לפסח ולא רק. קציצות יוצאות עדינות ועסיסיות, טעימות, בעלות צבע מקורי. רכיבים בשר טחון – 1 ק”ג (חצי בקר, חצי הודו) סלק – 2 יח’ תפו”א – לקרוא… →

עוגה הכי פשוטה עם מינימום השקעה בהכנה. רכיבים ביצים – 6 יח’ סוכר – 2 כוסות קמח תפו”א – כוס אחת שמן – כוס אחת קקאו – ¾ כוס אגוזים לקרוא… →

לכבוד הפסח הכנתי בעצמי סלט חזרת (חריין). יצא הרבה יותר טוב מקנוי. מתאים גם לכלל ימות השנה. רכיבים 3-4 ראשי סלק גדולים שורש חזרת – אחד לימון אחד מלח, פלפל, לקרוא… →

שניצלוני עוף מטוגנים בשמן עמוק – מתכון מיוחד לפסח. הילדים אהבו מאד. רכיבים חזה עוף – 2 פרפרים קמח תפו”א – כוס אחת ביצים – 2 יח’ מי סודה – לקרוא… →

היום יהיה מתכון מהסדרה “אין פשוט מזה” ועם כל זה – טעים ומקורי. רכיבים סוכר – חצי כוס לימון – אחד גדול דלעת – 1 ק”ג   הכנה לקלף דלעת, לקרוא… →

חנוכה הגיעה ורצינו לעשות משהו מיוחד ומקורי. לא סתם ספינג’ אלא ספינג’ מאננס. רכיבים שימורי אננס – קופסא אחת קמח חיטה – 100 גר’ מים – 125 מ”ל חלבון ביצה לקרוא… →