עוגת תפוחים מקורמלים
עוגה זו מתאימה במיוחד לראש השנה – משלבת תפוחים ודבש, קלה להכנה וטעימה מאד. רכיבים בצק פילו – חבילה אחת תפוחי עץ צהובים – 6-8 יח’ סוכר חום – חצי כוס מיץ סחוט מחצי לימון צימוקים כהים – חצי כוס קינמון טחון – חצי כפית דבש – 3 כפות מיים – כף אחת שמן לטיגון […]
סלמון עם תפוחים ממולאים
מתכון זה מתאים לראש השנה. יוצא טעים פשוט יוצא מן הכלל! רכיבים סטייק סלמון – 4 יח’ תפוחי עץ ירוקים – 5 יח’ בצל אחד מיץ תפוחים – כוס אחת פירורי לחם – 3 כפות שמן – 1-2 כפות חרדל – 2 כפות חוץ תפוחים – כף אחת דבש – כף אחת מלח, פלפל, סוכר […]
פילה סלמון בתפוחי עץ עם דבש
תבשיל חגיגי ומיוחד, מתאים מאד לראש השנה. קל להכנה, טעים מאד, מעט מתקתק. רכיבים פילה סלמון – 1-1.5 ק”ג תפוחי עץ גרנד ירוקים – 4-6 יח’ דבש – חצי כוס שמן – 2 כפות אורגנו – כפית אחת מלח, פלפל – לפי הטעם הכנה לשטוף את התפוחים, להוציא את האמצע ולחתוך לפרוסות דקות. להניח חצי […]
לשון בקר ברוטב פיטריות
לשון בקר ברוטב פיטריות במשפחה שלנו מכינים בדרך כלל לחגים. טעים ומיוחד מאד, ילדים ומבוגרים כאחד מאד אוהבים אותו. תבשיל עשיר ומרשים מאוד
סלט עגבניות עם גרגירי רימון
סלט קל מתאים במיוחד לראש השנה. קל בהכנה וטעים. רכיבים עגבניות – 4-5 יח’ בצל סגול אחד חופן או שניים גרגירי רימון לימון מלח, פלפל – לפי טעם שמן הכנה לחתוך בצל לרצועות דקות. לחתוך עגבניות לשמיניות. להכניס את הבצל ואת העגבניות לקערה. לפזר מעל גרגירי רימון. להשפריץ מעל מיץ לימון, לפזר מלח ופלפל, להוסיף […]
עוגת גזר לראש השנה
העוגה מיוחדת וטעימה לאוהבי גזר, למרות שלא מרגישים גזר בכלל! הילדים שלי לא האמינו! והיא גם בריאה לחלוטין. לקחתי מתכון באינטרנט ושידרגתי עם הקמח כוסמין. יצא טוב. העוגה טעימה מאוד שהיא עדיין חמה!!
סלט חסה עם תפוחי עץ וגרגירי רימון
סלט חסה עם תפוחי עץ וגרגירי רימון – סלט קל מתאים במיוחד לראש השנה. הבת שלי אמרה שזה סלט הכי טעים שהיא אכלה.
רולדת חזה עוף ברוטב תפוחים עם דבש
מתכון לראש השנה בטעם מתקתק טעים מאד. הולך מצוין עם אורז לבן. רכיבים חזה עוף – 6 חצאים בצל – 4 יח’ תפוחי עץ – 3 יח’ 6 פרוסות “פסטרמה בדבש טהור” דבש (סילאן) – 2 כפות פרורי לחם ביצים – 3-4 יח’ כוס תירוש כף פפריקה מתוקה כף אבקת מרק מלח, פלפל – לפי […]
דובשניות
הנה לפניכן מתכון מצוין לדובשניות ביתיות וטעימות .הן כול כך מוצלחות שלא תסכימו בשום פנים ואופן לאכול מהדובשניות התעשייתיות .