מרק עם נקניקיות

706 צפיות

החורף מגיע ואני רוצה משהו חם, מרק מחמם. לעמוד על יד התנור אין לי זמן וכולם מבקשים אוכל.

מה לעשות? מצאתי כזה מתכון (לא  ממש כזה), שיניתי אותו קצת, ובישלתי מרק.

ואז התפעלתי לטובה – יצא דווקא טעים!

אני רוצה לשתף אתכן, זה עשוי להיות שימושי למישהו.

מצרכים:

2 ליטר מים או מרק עוףמרק נקניקיות

300-400 גר’ נקניקיות (חבילה)

קומץ אטריות סבתא

1 בצל

1 גזר

1 תפוח אדמה

מלח, פלפל, כף שמן

שן שום (לא חובה)

שמיר טרי (לא חובה)

אופן ההכנה:

*אם מבשלים על המים אז אפשר לשים למים קרים בצל וגזר בשלמותם ולבשל ציר ירקות 10-15 דקות. אחר כך בצל וגזר לזרוק.

מרק נקניקיותלקצוץ בצל

מרק נקניקיותגזר לחתוך דק או לגרד

מרק נקניקיותתפוח אדמה לחתוך לקוביות, שמים על המחבת  שמן, בצל,  גזר ומטגנים 5 דקות. מעבירים לתוך הסיר עם מרק, מוסיפים תפוח אדמה ומבשלים 5-7 דקות.
מרק נקניקיותלחתוך נקניקיות לפרוסות. שמים במחבת שום כתוש ונקניקיות ומטגנים 5-7 דקות עד השחמה קלה.
מרק נקניקיותמעבירים לתוך המרק.
מרק נקניקיותמוסיפים אטריות , מערבבים, ומבשלים עד שמוכן.

מרק נקניקיותמטבלים במלח ופלפל ומוסיפים לתוך הצלחת שמיר קצוץ (לילדים לא שמתי)

מרק נקניקיותלבריאות!

One Reply to “מרק עם נקניקיות”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)