סלט “לא שגרתי”

סלט ירקות טריים
211 צפיות

סלט ירקות טריים – ססגוני ! קל ! בעל טעם משובח ! עד כה לא הכנתי סלט כזה פשוט . החיסרון היחידי – צריך לאכול אותו מיד!

רכיבים

IMG_2919גזר – 1-2 יח’

מלפפון – 1-2 יח’

שמיר – 5-6 ענפים

רוטב סויה – כף אחת

חומץ תפוחים – כף אחת

דבש – כפית אחת

שום – 2 שיניים

מלח לפי טעם

שמן – 50 גר’

הכנה

IMG_2920בעזרת קלפן לפרוס גזרים ומלפפונים לפרוסות בעובי בינוני (חשוב – עבות מידיי לא ייספגו ברוטב מספיק, דקות מידיי – ימסו).

IMG_2921לערבב שמן, רוטב סויה, חומץ, דבש ו”מיץ” שום סחוט. להוסיף מלח בעדינות. לערבב היטב עד שיהפוך לנוזל אחיד.

IMG_2923את הרוטב שיצרנו לצקת על הירקות ולהשרות 5 דקות

IMG_2924לפזר שמיר ולהגיש

סלט ירקות טרייםלבריאות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)