סלט דג מלוח

דג מלוח
292 צפיות

לאחר שמצאתי באינטרנט מתכון של סלט זה, אני מכינה אותו לעתים קרובות. הוא מתאים גם לשולחן חגיגי וגם ליום יום. סלט מאוד טעים עם דג מלוח ורוטב ראוי לציון.

 רכיבים

סלט דג מלוחדג מלוח (פילה הרינג) – 200 גר’

ביצה מבושלת – 2-3 יח’

בצל אדום – יח’ אחת

חסה – יח’ אחת

שמן זית (או קנולה) – 3 כפות

חומץ – כף אחת

חרדל – כפית אחת

מלח

 הכנה

סלט דג מלוחלחתוך את הבצל לחצאי טבעות (כדי לבטל את המרירות כדאי למלוח ולשפשף בידיים).

סלט דג מלוחלחתוך את הביצים לרבעים או לפרוס לפרוסות – איך שאתם אוהבים.

סלט דג מלוחלחתוך את הפילה לחתיכות קטנות.

סלט דג מלוחלקרוע את החסה בידיים.

סלט דג מלוחלהכין רוטב – לערבב שמן, חומץ וחרדל.

סלט דג מלוחלערבב אה ההרינג, ביצים, בצל וחסה.

סלט דג מלוחלצקת את הרוטב לתוך הסלט לפני ההגשה (חשוב!). להוסיף קצת מלח, אך לא להגזים – הרי הסלט עם דג מלוח.

בתאבון!

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)