דג אפוי עם ירקות

דגים עם ירקות
435 צפיות

דג אפוי עם ירקות בתנור – תבשיל חגיגי מקורי שבטוח ישמח אותכם ואת האורחים שלכם בחגים ובשבתות. תנסו…

רכיבים

דגים עם ירקותפילה דג (אני לקחתי נסיכת הנילוס) – 500 גר’

בצל – 2 יח’

גזר – 2 יח’

עגבניות – 4-5 יח’

גמבה – 2 יח’

שום – 3-4 שיניים

יין לבן יבש – 100 מל’

רוטב צ’ילי מתוק

פפריקה מתוקה

מלח, פלפל

סוכר – חצי כפית

קמח

שמן

הכנה

דגים עם ירקותלחתוך פילה דג לחתיכות לא גדולות, להשפריץ עליהן מיץ לימון ולמלוח. לשים בצד.

דגים עם ירקותלחתוך בצל לאורך לפרוסות.

דגים עם ירקותלגרד גזר במגרדת גסה.

דגים עם ירקותלחתוך גמבות לקוביות.

דגים עם ירקותלקלף עגבניות ולגרדת בגרדת גסה.

דגים עם ירקותלגרד שום במגרדת צפופה או למעוך.

דגים עם ירקותאת חתיכות הפילה לגלגל בקמח דגים עם ירקותולטגן 2-3 דקות בכל צד.

דגים עם ירקותאת הפילה המטוגן לשים בתבנית אפיה.

דגים עם ירקותבמחבת שבה טיגנתם דג לטגן בצל עד שיהיה רך (אם יש צורך – להוסיף שמן).

דגים עם ירקותלהוסיף גזר ולטגן מעט.

דגים עם ירקותלהוסיף גמבה ולטגן מעט.

דגים עם ירקותלהוסיף עגבניות ושום, למלוח, לפלפל, לצקת יין, רוטב צ’ילי מתוק, דגים עם ירקותלהוסיף פפריקה מתוקה וסוכר לפי טעם דגים עם ירקותולבשל כך עוד 3-4 דקות.

דגים עם ירקותאת הרוטב שהכנו לצקת בתבנית עם חתיכות הדגדגים עם ירקות ולהכניס את התבנית לתנור המחומם מראש ל-200 מעלות למשך 10-15 דקות.

דגים עם ירקותלבריאות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)