נסיכת הנילוס ברוטב פטריות

463 צפיות

רציתי להכין דג אבל לא סתם  אלא משהו  טעים…

במקפיא מצאתי נסיכת הנילוס. מתכון נתנה לי חברה מעבודה, אמרה שטעים. ניסיתי. להגיד שזה טעים – זה לא להגיד כלום. זה יצא מדהים! תנסו בעצמכן, אולי גם תאהבו.

מצרכים

1 חבילת דג נסיכת הנילוסIMG_0999

4-5 בצלים

1סלסלה פטריות (אפשר שימורים)

כף אבקת מרק פטריות + כוס מים

0.5 כוס יין לבן יבש

מיץ לימון

מלח, פלפל

אופן ההכנה

 לשטוף את הדג, לטפטף מיץ לימון.

לחתוך בצל לפסים IMG_1008ולטגן.IMG_1003

לחתוך פטריות IMG_1002לפסים ולהוסיף לבצל.IMG_1004

לדלל במים מרק פטריות ולהוסיף אותו ויין למחבט .IMG_1006

להוסיף מלח ופלפל, לסדר דג בתבנית, מעליו לשים את הירקות.IMG_1007

לכסות בנייר אלומיניום ולהכניס לתנור חם 180 מ’ ל 30-40 דקות.

לבריאות!

 

 

 

 

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)