דג מושרה בתפוזים

מושט בתפוזים
126 צפיות

 

רוטב השרייה לדג – מאד מיוחד , חריף וריחני.

רכיבים

מושט בתפוזיםפילה דג (אני לקחתי מושט) – 3 יח’

כוסברה – חצי אגד

פטרוזיליה – חצי אגד

תפוז אחד

אריסה חריפה – כף אחד (אני לקחתי סחוג אדום במקום)

שמן – רבע כוס

מלח – חצי כפית

הכנה

מושט בתפוזיםהכנת רוטב השרייה: לחתוך את כוסברה, פטרוזיליה, מושט בתפוזיםלסחוט את התפוז ולהוסיף חתיכות פרי. מושט בתפוזיםלהוסיף שמן, אריסה ומלח. מושט בתפוזיםלערבב את הכל.

מושט בתפוזיםלהטביל את הפילה בתוך הרוטב ולהשאיר להשרייה בתוך קופסא סגורה במקרר למשך לילה (אני השריתי 4 שעות בלי מקרר).

מושט בתפוזיםלהעביר את הדג לתבנית ולהכניס לתנור המחומם מראש ל-180-200 מעלות למשך 20-30 דקות.

מושט בתפוזיםלבריאות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)