עוגת קלמנטינות לפסח

47 צפיות

בעוגה זו אין שום קמח בצורה כלשהי. עוגה יוצאת טעימה וטובה.

רכיבים

קלמנטינות – 4-5 יח’Jpeg

ביצים – 6 יח’

סוכר – 215 גרם

שקדים טחונים – 250 גרם

אבקת אפייה – שקית אחת

סוכר וניל – שקית אחת

אבקת קקאו – כפית אחת (אופציונלי)

הכנה

לקלף את הקלמנטינות מקליפה. להוציא חרצנים, להפריד  את “בשר” הקלמנטינות מהחלקים הלבנים כדי למנוע מרירות.Jpeg

להכניס את הקלמנטינות לבלנדר ולטחון.Jpeg

להכניס לקערה ביצים וסוכר.Jpeg

להקציף במיקסר את הביצים עם סוכר כ-5 דקות.

Jpeg

להוסיף שקדים טחונים, סוכר וניל, אבקת אפיה וקלמנטינות טחונות.Jpeg

לערבב היטב עד קבלת תערובת אחידה.Jpeg

לשמן תבנית חד פעמית מבפנים ולהוציא לתוכה תערובת עוגה.Jpeg

אפשרות – להוציא מאט מתערובת לכוס חד פעמים, להוסיף כפית אבקת קקאו ולערבב עד קבלת תערובת אחידה. לטפטף עם כפית מעל העוגה ליצירת סימני שוקולד.Jpeg

להכניס את התבנית לתנור המחומם ל-190-200 מעלות למשך 50-60 דקות.Jpeg

בתום האפייה – לתת לעוגה להתקרר ורק לאחר שתתקרר לגמרי ניתן להוציאה מהתבנית, אחרת היא עלולה להתפרק.Jpeg

לבריאות!עוגת קלמנטינות לפסח

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)