חזה עוף טמפורה

128 צפיות

שניצלוני עוף מטוגנים בשמן עמוק – מתכון מיוחד לפסח. הילדים אהבו מאד.

רכיבים

חזה עוף – 2 פרפריםJpeg

קמח תפו”א – כוס אחת

ביצים – 2 יח’

מי סודה – חצי כוס

שמן – כף אחת (לבלילה)

מלח ופלפל – לפי הטעם

שמן לטיגון עמוק

הכנה

לחתוך חזה עוף לרצועות לא עבות.Jpeg

לשים בקערה ביצים, קמח תפו”א, מי סודה, שמן, מלח ופלפל.Jpeg

לערבב היטב עד שתיווצר בלילה אחידה ללא גושים.Jpeg

להוסיף את חתיכות העוף לתוך הבלילה ולערבב היטב. ניתן להשרות במשך 10-15 דקות.Jpeg

לשים שמן בתוך סיר לטיגון עמוק ולחמם עד שיהיה מוכן לטיגון.Jpeg

לשים את חתיכות העוף לתוך השמן ולטגן עד ההשחמה. להוציא ולהספיג בנייר ספיגה.Jpeg

לבריאות!חזה עוף טמפורה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)