קורקבני עוף עם ירקות ברוטב חרדל

51 צפיות

מאכל מאד ססגוני, משביע וטעים! רוטב מאד ריחני שניתן להשתמש בו כרוטב לתפו”א או פסטה.

רכיבים

קורקבני עוף – חבילה אחתJpeg

בצל אחד

גזר אחד

גמבה – 2 יח’

רוטב סויה – 50 מל’

חרדל – כף אחת

מלח, פלפל – לפי הטעם

מים – 200 מל’

שמן לטיגון ירקות

הכנה

לשטוף את הקורקבנים, להכניסם לסיר, לכסות במים קרים ולבשל כעתיים עד שיהיו מוכנים.Jpeg

להוציא מים, לשטוף שוב ולתת להם להתקרר.Jpeg

לחתוך בצל, גזר וגמבה לקוביות.Jpeg

לחתוך קורקבנים לחתיכות בינוניות.Jpeg

לחמם שמן במחבת ולטגן את הירקות כ-7 דקות תוך כדי ערבוב.Jpeg

לאחר כ-7 דקות – להוסיף קורקבנים ולערבב.Jpeg

להוסיף מים ורוטב סויה. לבשל 15 דקות עם מכסה סגור.Jpeg

לאחר 15 דקות להוסיף חרדל, מלח, פלפל ותבלינים ולערבב.Jpeg

לבשל עוד 10-15 דקות עם מכסה סגור.Jpeg

לכבות ולתת זמן השרייה.JpegJpeg

לבריאות!                                      

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)