פילה דג עם ירקות אפוי בתנור

3,385 צפיות

פילה דג עם ירקות אפוי בתנור – מתכון זה של דג סול בשילוב ירקות מתאים במיוחד לילדים (וגם לשאר המשפחה כמובן) – דג זה עדין וביחד עם ירקות יוצא מאכל טעים, עדין ובריא.

 

פילה דג עם ירקות אפוי בתנור


מרכיבים

  • 1 חבילה דג סול
  • 2 בצלים
  • 1 גמבה צהובה
  • 1 גמבה אדומה
  • 1 פלפל ירוק חריף לא חובה
  • 2 עגבניות
  • 5-7 שיניים שום
  • מיץ מלימון אחד
  • 2 כפות שמן
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • תבלינים לפי הטעם

אופן ההכנה

  1. להפשיר את הדג, להשפריץ מיץ לימון מעל ולתת לעמוד כרבע שעה.

  2. לחתוך את הגמבות לרצועות. לחתוך פלפל לחצי טבעות דקות לאחר הוצאת גרעינים.


  3. לחתוך בצל לפרוסות לאורך, לחתוך עגבניות לחצאי העיגולים.

  4. לכסות את תחתית של תבנית בחצי מכמות של כל הירקות.

  5. לשים את חתיכות הדג מעל הירקות.

  6. לשים מעל הדג את שאר הירקות.

  7. בקערה נפרדת לערבב שמן, שום כתוש, מיץ לימון, מלח, סוכר ותבלינים.

  8. לצקת את התערובת מעל הדג עם ירקות.

  9. לשים בתנור מחומם ל-180-200 מעלות למשך 20 דקות.

  10. לבריאות!

Recipe Notes

Print Recipe

 

7 Replies to “פילה דג עם ירקות אפוי בתנור”

  1. יצא מצויין: גם יפה לעין וגם טעים לחיך. אפילו בעלי שונא כל דג חוץ מגפילטע אכל ונהנה. :good:

  2. סליחה . אפשר לכתוב איזה תבלינים אפשר להוסיף ?
    תבלינים לפי הטעם לא אומר כלום. לא חושב שזעפרן יתאים לכאן וגם לא כורכום קינמון או הל טחון.
    אשמח לקבל הבהרות

    תודה
    שרה לאה בדו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)