סחוג ירוק ביתי

114 צפיות

עכשיו, בעונה של פלפל ירוק חריף, אני מציעה להכין סחוג ביתי – טעם נהדר לאוהבי חריף.

רכיבים

פלפל ירוק – חצי ק”גJpeg

כוסברה – חבילה אחת

שום – 10 שיניים

מיץ מחצי לימון

כמון טחון – כף אחת

מלח – כפית שטוחה

שמן – 2 כפות

הכנה

לשטוף פלפלים ולחתוך לעיגולים – להשאיר את הגרעינים. לחתוך שום וכוסברה.Jpeg

לקצוץ את הפלפלים, שום וכוסברה במעבד מזון.Jpeg

Jpegלהעביר את מה שיצא לקערה, להוסיף מיץ לימון, מלח, כמון ושמן.Jpeg

לערבב היטב.Jpeg

להעביר לצנצנת (או כמה צנצנות – לפי הכמות). ניתן לשמור בקירור עד 4 חודשים.Jpeg

לבריאות!                                      

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)