כרעי עוף עם תפוז סיני

כרעי עוף עם תפוז סיני
1,102 צפיות

 

כרעי עוף עם תפוז סיני

רציתי להכין מאכל עם פרי מיוחד לכבוד ט"ו בשבט. מצאתי מתכון כרעי עוף עם תפוז סיני. יצא מאכל טעים מאד עם טעם וניחוח פרי הדר.

מרכיבים

  • 6 כרעי עוף
  • 20 יח' תפוז סיני
  • 2 בצל אדום
  • 100 מל רוטב סויה
  • 200-300 מל מים
  • 1 חבילה כוסברה
  • 4 שיניים שום
  • 2-3 פלפל אנגלי
  • מלח, פלפל לפי טעם

אופן ההכנה

  1. מרכיבים

  2. לחתוך בצל אדום לחצאי עיגולים, לחתוך תפוז סיני לעיגולים, לחתוך שום לפרוסות.


  3. לטגן כרעי עוף על מחבת עד שיזהיבו.

  4. להוסיף שום, בצל ותפוז סיני.

  5. להוסיף מים ורוטב סויה, להביא לרתיחה.

  6. לאחר שירתח – להוסיף פלפל אנגלי, למלוח ולפלפל. להנמיך אש ולבשל 30-40 דקות.

  7. לקצוץ כוסברה.

  8. בתום הבישול – לכבות אש,

  9. להוסיף כוסברה, לסגור מכסה ולהשאיר ל-10 דקות.

  10. לבריאות!

    כרעי עוף עם תפוז סיני

 

2 Replies to “כרעי עוף עם תפוז סיני”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)