מרק עוף בסגנון סיני

מרק עוף בסגנון סיני
103 צפיות

מרק קל, טעים. קל בהכנה ומאד מעניין.

רכיבים

חזה עוף שלםIMG_5658

גזר – 2-3 יח’

מקלות סלרי – 3 יח’

גמבה אדומה – 2 יח’

קולרבי אחד

נבטים סינים – חצי חבילה

מלח, פלפל – לפי הטעם

סוכר – כף אחת

ספגטי – 200 גרם

הכנה

לחתוך חזה עוף לרצועות.IMG_5659

לשים את העוף לתוך סיר, למלא את הסיר במים שיכסו את הבשר, להרתיח ולבשל 2 דקות.IMG_5660

לשפוך מים מהסיר, לשטוף את הבשר ולהשאיר בצד.IMG_5661

לחתוך גזר לחצאי עיגולים, לחתוך קולרבי לקוביות קטנות, לחתוך מקלות סלרי לפרוסות קטנות ולחתוך גמבה לחצאי עיגולים.IMG_5662

להכניס את ירקות ועוף לסיר.IMG_5663

להוסיף מים ולהרתיח.IMG_5664

לתבל בסוכר, מלח ופלפל ולבשל על אש נמוכה חצי שעה.IMG_5665

בזמן שמרק מתבשל – להכין ספגטי לפי הוראות היצרן.IMG_5666

לאחר חצי שעה של בישול – להוסיף למרק נבטים וספגטי, להרתיח שוב ולכבות אש.IMG_5667IMG_5668

לבריאות!מרק עוף בסגנון סיני

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)