בשר הודו אדום עם ירקות

4,696 צפיות

 

בשר הודו אדום עם ירקות

בשר הודו אדום עם ירקות זה מתכון פשוט, מהיר בהכנה, מינימום רכיבים – מקסימום צבעוניות וטעם.

מרכיבים

  • 400 גר הודו אדום
  • 2 גמבה
  • 2 עגבניות
  • 1 בצל
  • 2-3 שיניים שום
  • 1 כפית סוכר חום
  • 2 כפות רוטב סויה
  • מתכון פשוט, מהיר בהכנה, מינימום רכיבים – מקסימום צבעוניות וטעם. (1/2 כפית כל אחד)

אופן ההכנה

  1. מרכיבים

  2. לחתוך בשר הודו אדום לקוביות.

  3. לשים את כל התבלינים וסוכר חום בקערה ולערבב.

  4. למרוח את חתיכות הבשר בתערובת זו.

  5. לחמם מחבת עם שמן ולשים בתוכה בשר.

  6. לטגן משני הצדדים, להוסיף רוטב סויה ולבשל כ-5 דקות. להוציא את הבשר מהמחבת.

  7. לחתוך גמבה ובצל לקוביות בינוניות.

  8. לחתוך עגבניות לקוביות.

  9. לטגן גמבה ובצל במחבת בה היה בשר עד שהבצל יהפוך שקוף.

  10. להחזיר בשר למחבת

  11. ולערבב היטב.

  12. להוסיף עגבניות

  13. ולבשל עוד כ-10 דקות.

  14. להגיש על מצע אורז.

    בשר הודו אדום עם ירקות

 

 

 

2 Replies to “בשר הודו אדום עם ירקות”

    • הבסיס הוא כעיקרון פלפל שחור, פפריקה, כמון. אבל בטח אפשר לגוון ולהוסיף את כל התבלינים האהובים עליכם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)