קציצות בשר בתנור

165 צפיות

מאכל יוצא מן הכלל, טעים – פשוט אין מילים. נוח להכין בתנור. תנסו – לא תצטערו.

רכיבים

בשר הודו ובקר טחון – 500 גרם כל סוגIMG_5583

בצל – 2 יח’

שום – 3-4 שיניים

אורז – 0.75 כוס

ביצים – 2 יח’

מיונז – 100 גרם

רוטב ‘פרפקטו’ – צנצנת אחת

מלח, פלפל, תבלינים – לפי הטעם

הכנה

לשים בשר טחון בקערה. להוסיף בצל ושום מגורדים במגרדת קטנה. להוסיף פלפל מלח ותבלינים.IMG_5584

להוסיף אורז (ניתן להוסיף אורז חצי מבושל או לא מבושל כלל). להוסיף ביצה וערבב את הכל היטב.IMG_5585

למרוח תבנית אפיה בשמן, ליצור קציצות להכניסן לתבנית.IMG_5586

להכין רוטב: לערבב בקערה מיונז, רוטב ‘פרפקטו’ (ניתן להחליף ברסק עגבניות). להוסיף מים או מרק – כדי שהרוטב לא יהיה סמיך.IMG_5587

לכסות את הקציצות עם הרוטב בתבנית. אם הרוטב לא מכסה את הקציצות במלוא הגובה – להוסיף מים.IMG_5588

להכניס לתנור למשך שעה ב-180 מעלות.קציצות בשר בתנור

לבריאות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)