פילפלים אפוים עם עגבניות וטונה

פילפלים אפוים עם עגבניות וטונה
113 צפיות

סוג של ממולאים – הפעם עם טונה. מקורי, צבעוני, קל בהכנה והכי חשוב – טעים!

רכיבים

IMG_3686גמבה – 3-4 יח’

שימורי טונה – 200-300 גרם

עגבניות שרי – 20-30 יח’

שום – 4-6 שינים (לפי טעם)

שמן – 4 כפות

חומץ בן יין לבן – 1-2 כפות לפי טעם

מלח, פלפל – לפי הטעם

ירק בזיליקום קפוא – 2 קוביות

פלפל צ’ילי – שליש (לא חובה)

הכנה

לחלק גמבות לאורך לשני חלקים שווים. להוציא את הזרעים ומחיצות פנימיות בזהירות.IMG_3688

להוציא את הגמבות לתבנית אפיה ולמלוח מעט.IMG_3689

לחתוך עגבניות שרי לחצאים. פלפל צ’ילי לחתוך לחצאי עיגולים דקים. להכניס את הכל לקערה.IMG_3687

להוסיף שום סחוט לקערה.

להוסיף טונה, בזיליקום, למלוח לפי טעם. להוסיף שמן, חומץ בו יין ואם צריך – קומץ סוכר.IMG_3690

לערבב היטב את הכל.IMG_3692

להכניס את המילוי לחצאי הגמבות. לצקת מעל מיץ שנוצר.IMG_3693

לסגור את המבנית בנייר אלומיניום ולהכניס לתנור המחומם ל-200 מעלות ל-30 דקות.IMG_3694

להוריד את נייר האלומיניום ולצלות עד שהגמבה תהיה רכה.IMG_3701

ניתן להגיש את המנה גם חמה וגם קרה. בעת ההגשה ניתן לפזר שום או בצל ירוק קצוצים מעל.פילפלים אפוים עם עגבניות וטונה

לבריאות!

2 Replies to “פילפלים אפוים עם עגבניות וטונה”

  1. תודה. נקרא טעים מאד. נהנית מהאתר שלך.
    שבת שלום ומבורך, לאה ס.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)