אורז מלא מתובל עם ירקות מוקפצים בסילאן וסויה

449 צפיות

המתכון שלחה לאתר חני ר.

ארוחה קלה של אורז מלא וירקות, מתכון בריא לחלוטין –  מאת האורחת החדשה חני ר.

רכיבים לאורז:

IMG-20141103-WA0001 2 כוסות אורז מלא עגול

שמן לטיגון

כף אורגנו

כפית פלפל שחור גרוס

כף שום גבישי

כף חוויאג תימני

כף שמיר מיובש

 רכיבים לירקות:

חצי  שקית שעועית ירוקה קפואה

אחד פלפל אדום חתוך לקוביות

בצל גדול קצוץ דק

2 כפות סילאן

2 כפות רוטב סויה

 ההכנה:

לחתוך בצל וגמבה לקוביות קטנות.CAM00116

במחבת רחבה מטגנים פלפל ובצל עד שמתחיל להזהיב, CAM00642

מוסיפים את הסילאן והסויה ומערבבים.CAM00643

מוסיפים את השעועית CAM00644ומטגנים עד שמתחיל להתרכך, בערך 15 דקות.CAM00647

בסיר נפרד מטגנים את האורז , IMG-20141103-WA0002 מוסיפים את האורגנו, השמיר, השום והפלפל.CAM00645

מערבבים ומוסיפים ארבע כוסות מים בגובה שיכסה את האורז-אבל לא יותר מידי!CAM00646

מרתיחים, מנמיכים את האש ומבשלים בין 34 דקות ל35

או עד שהאורז רך והמים נספגו,

חשוב!

לא לתת לאורז להתבשל יותר מידי שלא יצא דייסתי.

אורז מלא מתובל עם ירקות

מגישים את האורז עם הירקות מעל , כתוספת לבשר , דג וכו׳.

לבריאות!

One Reply to “אורז מלא מתובל עם ירקות מוקפצים בסילאן וסויה”

  1. הכנתי אתמול וזה יצא מאוד טעים! בישלתי אורז קצת יותר זמן, 45 דקות בערך. תודה, חני :heart:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)