מרק עם קציצות “שמשות”

288 צפיות

רציתי מאד להפתיע את הילדים, הנה זה מה שיצא…

 רכיבים

מים או מרק עוף צח – 2.5 – 3 ל’מרק שמשות

הודו טחון – 400 גר’

ביצה אחת

תפוחי אדמה – 4-5 יח’

גזר אחד

בצל ירוק אחד

ספגטי – 50 גר’

ירק

מלח, פלפל

 הכנה

להכין מרק עוף צח או להרתיח מים.

*אם מכינים את המרק על בסיס המים – ניתן להוסיף למים הקרים בצל, עלה דפנה ופלפל אנגלי ואז להרתיח.

מרק שמשותלחתוך את תפוחי האדמה לחתיכות לא גדולות, את הגזר לחתוך לטבעות.

מרק שמשותלהוסיף את תפוחי האדמה והגזר למים או למרק הרותחים ולהרתיח שוב.

את ההודו הטחון לשים בקערה, להוסיף ביצה, מלח, פלפל ולערבב היטב.

ליצור כדורים לא גדולים מהמלית – קציצות.

מרק שמשותלשבור את הספגטי מרק שמשותלחצאים ולתקוע אותם לתוך הקציצות.

מרק שמשותלהכניס בזהירות את הקציצות לתוך המרק.

מרק שמשותלהרתיח את המרק ולבשל – 10-15 דקות.

מרק שמשותלהוסיף לתוך הצלחות  ירק קצוץ דק.מרק שמשות

 

בתאבון!

2 Replies to “מרק עם קציצות “שמשות””

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)