לביבות גבינה מתוקות

לביבות גבינה
255 צפיות

לביבות גבינה מזיכרונות הילדות שלי, הלביבות האהובות עלי מוגשות לכם באהבה

מצרכים

IMG_2482גבינת “טוב טעם” – 500 גר’

3 חלמונים או 2 ביצים

4-5 כפות סוכר (לפי טעמכם)

1 כפית סוכר וניל

100 גר’ קמח, ועוד קצת להכין בצלחת בצד

קומץ מלח

שמן לטיגון

הכנה

IMG_2483לפורר היטב את הגבינה בעזרת המזלג או בבלנדר.

להוסיף חלמונים, IMG_2484סוכר, סוכר וניל, מלח ולערבב היטב.

IMG_2485להוסיף קמח מנופה ושוב לערבב את הבלילה.

IMG_2488להרטיב כף בכוס מים על מנת להפריש בקלות כמות מתאימה ללביבה אחת.

IMG_2491בזהירות לגלגל בתוך הקמח ולנער את המיותר.

IMG_2489לחמם שמן במחבט ולהניח את הלביבות.

במחבט מכוסה לטגן את הלביבות עד לקבלת גוון זהוב.

IMG_2490וגם מהצד השני.

לביבות גבינהעל הלביבות המוכנות לפזר אבקת סוכר ולהגיש לצד שמנת חמוצה או גבינה לבנה.

לבריאות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)