סלק אפוי בתנור

862 צפיות

סלק אפוי בתנורהיום אציע לכם מתכון מקורי להכנת סלק – סלק אפוי במרינדה מעניינת אשר תעניק למאכל ניחוח פיקנטי וטעם משובח.

רכיבים

IMG_4481סלק – 800 גר’

רוטב סויה – 50 מ”ל

שמן זית – 30 מ”ל

סוכר חום – כפית וחצי

דבש – כפית אחת

שורש ג’ינג’ר – 3 ס”מ

צנוברים

מלח, פלפל – לפי טעם

הכנה

IMG_4482לשטוף את הסלק היטב, לקלף ולחתוך לחתיכות די גדולות.

IMG_4483הכנת מרינדה – לגרד את שורש הג’ינג’ר, להוסיף סוכר חום, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור ולערבב היטב.

IMG_4485להוסיף את המרינדה לתוך סלק,IMG_4486לערבב היטב ולהשרות 10-15 דקות.

IMG_4491לחמם תנור ל-180-200 מעלות, להעביר את הסלק עם מרינדה לתוך תבנית אפיה, לפזר את הצנוברים מעל ולהכניס לתנור עד שיהיה מוכן (40 – 60 ) דקות.

IMG_4506סלק אפוי בתנורלבריאות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)