לפסח – גלידה בטעם קפה

גלידה בטעם קפה
199 צפיות

עוגת גלידה בטעם קפה – בלי קמח תפוח אדמה ושום תוספות, כשר לפסח למהדרין !

רכיבים

IMG_1996ביצים – 10 יח’

סוכר – 1.25 כוס

נס קפה – כף אחת

אגוזים טחונים – כוס אחת

חתיכת סלק מבושל

הכנה

IMG_2012להפריד חלבונים של הביצים ולהקציף.

IMG_2014להוסיף סוכר ולהמשיך להקציף.

IMG_2015להשאיר בצד כ-2 כפות הקצף.

IMG_2016IMG_2017להוסיף בהקצפה את החלמונים.

IMG_2018להוסיף נס קפה.

IMG_2020להוסיף אגוזים טחונים.

IMG_2021לשפוך לתבנית ולהקפיא כמה דקות.

IMG_2023לגרד את הסלק במגרדת IMG_2024ולסחוט מיץ.

IMG_2025להוסיף את המיץ לקצף שנשאר IMG_2027ולערבב שיהיה סגול.

IMG_2030להוציא גלידה מהמקפיא ולעשות מעליה פסי קישוט עם קצף סלק.

גלידה בטעם קפהלהכניס למקפיא בחזרה ל-3-4 שעות, להוציא לחתוך ולהגיש.

לבריאות!

2 Replies to “לפסח – גלידה בטעם קפה”

    • עקרונית קפה הוא תוסף הטעם, אפשר להשתמש בקקאו, אך כנראה גם בקקאו אתם לא משמשים. אז אפשר לנסות תפוזים – אבל אני לא ניסיתי אף פעם לכן לא יודעת איך זה ייצא. חג שמח!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)