כרוב כבוש מהיר

4,897 צפיות

 

כרוב כבוש מהיר

כרוב כבוש מהיר

כרוב כבוש מהיר - סלט מצוין להתוועדות חסידית, וגם כמובן לכל סיבה אחרת. כרוב יוצא קרנצ'י, טעים והכי חשוב – הכנה מהירה מאד.

מרכיבים

  • 1 קג כרוב לבן
  • 2 גזר
  • 4 כפות מלח
  • 7 כפות סוכר
  • 100 מל חומץ
  • 4-6 שיניים שום
  • 1 חבילה כוסברה
  • 1 ליטר מים

אופן ההכנה

  1. מרכיבים

  2. לגרד גזר בסגנון קוריאני.

  3. לחתוך כרוב לרצועות ארוכות (או לקנות שקית כרוב חתוך). להכניס את הגזר ואת הכרוב לקערה ולערבב

  4. להכניס לצנצנות בלי לדחוס.

  5. מעל לשים שום וכוסברה.

  6. לערבב בסיר מלח, סוכר, ניתן להוסיף פלפל אנגלי 2-5 יח' , להוסיף מים ולהרתיח. לכשירתח – להוסיף חומץ.

  7. לשפוך את מרינדה החמה לתוך הצנצנות עם הכרוב.

  8. לתת לעמוד 12 שעות או יותר. כמה שיותר זמן – יותר טעים!

  9. לבריאות!

    כרוב כבוש מהיר

 

 

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)