מרק קציצות עם לקט ירקות

63 צפיות

מרק בשרי עם לקט ירקות – מרק צבעוני, בריא, קל הכנה ומגרה …

רכיבים

IMG_3833בשר טחון – חצי ק”ג

בצל אחד בינוני

סולת חיטה – 3-4 כפות

תפו”א – 3-4 יח’

לקט ירקות – 600-800 גרם

שום – 2-3 שניים

מלח, פלפל, פפריקה מתוקה וכמון – לפי הטעם

מרק צח או מים לפי הצורך

הכנה

IMG_3834לגרד בצל ושום במגרדת צפופה לתוך קערה. להוסיף בשר טחון, IMG_3835סולת ותבלינים עם מלח ולערבב היטב.

IMG_3836לחתוך תפו”א.

IMG_3837להרתיח מים או מרק צח בסיר, להוסיף תפו”א ולקט ירקות ולהרתיח שוב. להוסיף מעט מלח.

IMG_3838להכין קציצות עגולות בגודל אגוזי מלך מתערובת בשר.

IMG_3839להכניס קציצות לתוך המרק לאחר שרתח.

IMG_3840לבשל עד שיהיה מוכן (תפו”א נהיה רך).

מרק עם קציצות ולקט ירקותלבריאות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)