מתכון של שבבי עוף
ילדים אוהבים צ’יפס ועוף. ניסינו לשלב אותם ביחד – יצא מאכל טעים מאד. רכיבים חזה עוף – 2 יח’ חטיף צ’יפס תפו”א – 2-3 שקיות קמח – לפי הצורך ביצים – 2-3 יח’ מלח, פלפל – לפי הטעם הכנה לחתוך חזה עוף לחתיכות בינוניות. לשפוך את הצ’יפס לתוך שקית ניילון. לרסק את הצ’יפס עם מערוך […]
סלמון אפוי “בסירה”
מתכון של סלמון אפוי ברוטב סויה ובצורת סירה – יוצא מתובל, מאוד רך ועסיסי
תפוח אדמה מטוגן עם ירקות מוקפצים
מי לא אוהב תפוחי אדמה מטוגנים? הרי זה טעים כל כך! אך אם מוסיפים ירקות מוקפצים ברוטב סויה – אז הם נהיים עוד יותר טעימים!
קציצות עם אורז וירקות
תבשיל מאד טעים ומשביע – מנה עיקרית עסיסית. ילדים ומבוגרים יאהבו אותה כאחד. רכיבים בשר טחון – חצי קילו בצל – 2 יח’ גמבה צהובה, אדומה וירוקה – אחת מכל צבע גזר – יח’ אורז – 300 גרם מיץ עגבניות – חצי ליטר עד ליטר כוסברה – חצי חבילה תבלינים – לפי הטעם מלח, פלפל […]
בטטה ותפוחי אדמה בתנור
בטטה ותפוחי אדמה בתנור פרוסות ואפויות עם רוטב טעים – תוספת טובה ויפה מתאימה לכל סוג של ארוחה חלבית או בשרית. או לחלופין מנה נפרדת מהירה ומזינה למשפחה.
לפסח – גלידה בטעם קפה
עוגת גלידה בטעם קפה – בלי קמח תפוח אדמה ושום תוספות, כשר לפסח למהדרין !
תרכיז פירות לפסח
רכיבים תפוזים – 10 יח’ לימונים – 5 יח’ סוכר – 1 ק”ג מים – חצי ליטר הכנה להרתיח מים עם סוכר. לסחוט מיץ מתפוזים ולימונים. לאחר שירתחו המים – להנמיך אש ולהוסיף מיץ ולבשל כמה דקות. לקרר ולשמור במקרר.
לפסח – קציצות בשר ברוטב
רכיבים בשר טחון – 1 ק”ג ביצים – 2 יח’ בצל – 2 יח’ (אחד לרוטב ואחד לתערובת בשר) תפוח אדמה אחד גזר – 2 יח’ עגבניות – 4-5 יח’ שורש פטרוזיליה מלח, פלפל – לפי הטעם. הכנה להכניס לקערה בשר טחון, ביצים וירקות (תפוח אדמה ובצל אחד) מגורדים במגרדת צפופה. למלוח ולפלפל לפי טעם […]
מתכון לפסח – קציצות דג
קציצות דג לפסח – זה דג טחון עם ביצים וירקות. בלי שום תוספת של פרורי לחם או קמח מצה, כשר לפסח למהדרין לפי כל הדעות !
בננה מצופה בשוקולד ושקדים (אגוזים)
זה ממתק באמת חגיגי. מרשים ומאוד טעים. תנסו !