גלידה ביתית בטעם ריבת חלב

  גלידה בטעם קפוצ’ינו – זה עוד קינוח אחד נוסף קפוא שכייף להוציא אותו בשבת, בבוקר חם של הקייץ. על בסיס יוגורט עדין טבעי או גבינה לבנה עם אחוז שומן נמוך, בהוספת טעמים אהובים של ריבת חלב וקפה…

מוס מנגו לקינוח

מוס עדין, אוורירי ומרענן. קינוח אמיתי שהוא כולו הנאה. מאד קל ומהיר להכנה. רכיבים מנגו – 3-4 יח’ בסיס להכנת קצפת “ריץ’” פרווה – קופסא קטנה אחת מרשמלו – 100-150 גרם הכנה לקלף מנגו ולחתוך לקוביות. (להשאיר מנגו אחד לקישוט). להכניס את קוביות המנגו לבלנדר. לטחון מנגו בבלנדר. לצקת “ריץ’” לתוך סיר קטן. לשים על […]

טבעות תפוח עץ בדבש עם שקדים

קינוח זה מתאים למי שאוהב תפוחי עץ אפויים וגם מתאים במיוחד לפסח. קל בהכנה, מהיר וטעים. רכיבים תפוחי עץ חמוצים מתוקים (ירוקים) אגוזי מלך או שקדים (גרוסים) – 1-2 כפות דבש – 3-4 כפות הכנה לקלף תפוחים ולהוציא את הליבה. לחתוך את התפוחים לטבעות בעובי 1-1.5 ס”מ לגרוס (לא לטחון) אגוזים אם הם לא גרוסים. […]

עוגיות פצפוצי אורז בשוקולד

פצפוצי אורז בשוקולד

מתכון עוגיות פצפוצי אורז בשוקולד – ממתק אהוב של כולם! מוכן תוך זמן קצר, לא צריך לאפות, קרנצ’י וטעים. רכיבים מרגרינה – 200 גרם סוכר חום – חצי כף קקאו – 3 כפות קפה נמס – כף אחת דבש – 3 כפות פצפוצי אורז – 7 כפות ברנדי – רבע כוס אגוזים – 150 גרם […]

גלידה תות שוקולד

גלידה תות

שידרוג קטן של גלידה עם חמאת בוטנים – והנה יש לנו גלידה חדשה בטעם תות שוקולד.

גלידה ביתית עם חמאת בוטנים

גלידה בוטנים

מתחילים קיץ עם מתכוני גלידה ביתית , שזה תחליף מוצלח לעוגת גבינה. אין צורך באפייה. וקינוח מקסים לסעודה חלבית בחג שבועות. מצרכים:  2 יוגורט 3%  (400 גר) 1 שמנת לקצפת מתוקה 1 כוס סוכר חום 0.5 כוס חמאת בוטנים שקית אינסטנט פודינג וניל כף סירופ מייפל או שוקולד או ממרח שוקולד, תמרים או אחר 2 […]