סלטים

סלט חצילים ופלפלים אפוים בתנור – מאכל פשוט להכנה בריא וטעים.  בתוספת חופן ירק אהוב וקצת לימון.  יפה, בשלל הצבעים. הכנתי כבר כמה פעמים לשבת וכולם אמרו שזה טעים. מרכיבים: לקרוא… →

סלט זה מתאים לפסח ולא רק. הכנה מהירה וקלה. יוצא טעים. רכיבים חצילים – 2 יח’ בצל – 2 יח’ ביצים – 4 יח’ מלח, פלפל – לפי הטעם הכנה לקרוא… →

סלט קל וטעים. לא ישאיר אף אחד אדיש. תטעמו! רכיבים צנון – 8 יח’ ביצים (מבושלות) – 3 יח’ מלפפונים – 2-3 יח’ גמבה אדומה אחת בצל סגול אחד תירס לקרוא… →

סלט מקורי, חמצמץ, טעים ומרענן. רכיבים סלק אחד גזר אחד שימורי אפונה ירוקה – חצי קופסא שימורי תירס גמדי שלם – 6-10 יח’ בצל אחד מלפפון בחומץ – 3-4 יח’ לקרוא… →

אני לא בטוחה שסלט זה אכן מקורו ביוון אבל הוא טעים, מקורי, מאד צבעוני וססגוני וגם קל להכנה. חובה לנסות ולטעום! רכיבים אורז – כוס אחת גמבה אחת בצל אדום לקרוא… →

מתכון זה נלקח מספר בישול לילדים של בתי “פיצהפיתה”. הוא הציל אותי ביום שישי שבו גיליתי שאין מספיק סלטים לשבת. יצא טעים. רכיבים שימורי תירס – קופסא קטנה שימורי תירס לקרוא… →

עכשיו, בעונה של פלפל ירוק חריף, אני מציעה להכין סחוג ביתי – טעם נהדר לאוהבי חריף. רכיבים פלפל ירוק – חצי ק”ג כוסברה – חבילה אחת שום – 10 שיניים לקרוא… →

בעלי אוהב חריף ותמיד התלונן שסחוג קנוי לא חריף מספיק. רציתי להפתיע אותו והכנתי סחוג בעצמי וההפתעה הצליחה. יצא חריף אש, חוץ מבעלי אף אחד לא אוכל את זה אבל לקרוא… →